Barn og omega 3 fettsyrer
Av: Sverre Paaske 2011-08-06

Det har lenge vært bred enighet om at omega-3 ikke bare er svært viktig for mennesker som er utsatt for hjerte- karsykdommer, men at omega-3 fettsyrer også er livsviktig for barnets og fosterets utvikling.

Ny forskning fra 2005 har igjen understreket viktigheten av de langkjedede omega-3 fettsyrenes (EPA og DHA) betydning for barnets utvikling. Forskningen ble utført med 112 barn mellom fem og tolv år i England. Alle barna hadde koordinasjonsproblemer og dårlige motoriske evner, i tillegg til at skoleprestasjonene var dårlige.

Ved å tilføre omega-3  i tre måneder, viste det seg at resultatene var oppsiktsvekkende gode, i forhold til kontrollgruppen som fikk placebopiller (narrepiller).

Konsentrasjon og atferd
Forskningen viste at omega-3 gav kraftige forbedringer i konsentrasjon og atferd. Mange av barna hadde symptomer på ADHD, og effekten av omega-3 var tilnærmet lik effekt som ADHD-medisinen Ritalin. I tillegg økte leseferdighetene sammenlignet med opp mot 10 måneders studier, samt bedring i en rekke andre helseproblemer, som eksem og astma. Testresultatene under veis ble kategorisert som "enorme".

Økt IQ
Forsøket gav også økt IQ hos barna. Dette har også norske forskere tidligere påvist gjennom en studie som strakte seg fra barnet var i mors mage (17 uker på vei), til det var fire år. Forsøket gav oppsiktsvekkende og entydig svar på at barn som hadde fått omega-3, hadde en høyere score på intelligenstester.

Mangelfullt kosthold
Alle er kjent med at kroppen er avhengig av at vi får i oss nok vitaminer og mineraler for å fungere optimalt. Dette gjelder også i høyeste grad  omega-3. Dagens matvaner gir et mangelfullt kosthold med mye halvfabrikata og ferdigmat.

Det er bl.a. få voksne og barn som får nok omega-3 gjennom kosten, da dette faktisk krever fete fiskemåltider 2 - 3 ganger i uken. Foruten omega-3 via kosttilskudd, er gode omega-3 kilder laks, ørret, sild eller makrell.  Disse er livsviktige byggesteiner i kroppen og svært viktig for hjernens funksjonalitet og utvikling.

Viktige byggesteiner
I tillegg er dette viktige byggesteiner for utvikling av normalt syn og nervesystemet. Spedbarn får normalt EPA og DHA fettsyrene gjennom morsmelken, dersom mor inntar fet fisk eller omega-3 tilskudd. Det skal likevel bemerkes at Statens næringsmiddeltilsyn (SNT) advarer gravide å spise lever fra fisk, stor ferskvannsfisk og krabbeinnmat fra skallet. Omega 3 fettsyrer fra planter, for eksempel linfø har et betydelig gunstigere Omega 3., fritt for forurensing og basert ofte på økologiske råvarer. Lettere å fordøye for barn og voksne .

Forskning viser også at omega-3 fettsyrene kan redusere risikoen for å få for tidlig fødte barn.

NB! Alle gravide anbefales inntak av ekstra folat (folsyre), som forskning viser kan redusere risikoen for å få barn med ryggmargsbrokk. Det anbefales å starte inntaket allerede en måned før svangerskapet, og fortsette i minst tre av de første månedene i svangerskapet. I tillegg har folat vist seg å være ekstra godt for hjertet. Folat er et B-vitamin som man finner i bl.a. mel (grovt), sitrusfrukter og i grønne grønnsaker.