Fucus vesiculosus (Blæretang) - slanking og stoffskifte
Av: Sverre Paaske 2009-12-04 13:07

Ad. forskning/studie på Fucus vesiculosus identisk med innholdet i handelsvare Fucoidan og Smart Diet i perioden 2001-2008.

EGENSKAPER OG VIRKNING
Blæretang er en slimholdig, salt, kjølig og fuktig urt som er angitt å ha følgende egenskaper: Nærende, stoffskiftestimulerende, styrkemiddel for skjoldbruskkjertelen, fettbindende, urindrivende, avførende, slimløsende,  blodsukkersenkende, antirevmatisk, immunstyrkende, antibiotisk, antibakteriell, virusdrepende, hiv-hemmende, svulsthemmende, antikoagulerende, betennelseshemmende og antioksidant.

Disse kjente anvendelsesområder, spesielt i henhold til stoffskifteproblemer og dysfunksjoner i skjoldbruskkjertelen startet interessen for denne plante i et klinikksamarbeide i 2000

Bakgrunn for dette var statistikk over pasienter med plager som viste seg vanskelig å diagnostisere, men de hadde et fellestrekk – meget lave verdier og aktivitet i det endokrine system.

Et annet fellestrekk var overvekt uten påviselig fysiske grunner, tretthet, hodepine og noen viste tydelige tegn på kronisk fatiq (ME)

Med god hjelp fra hormonlaboratoriet på Ullevål universisitetsykehus Aker, UIB, Universitetet i Aarhus og to private klinikker (i Oslo og København) viste 77% av tilfellene seg å skyldes dysfunkjon i skjoldbruskkjertelen – lavt stoffskifte, hypothyreose.

De neste avsnitt nevner kjente fakta og anvendelsesområder av Blæretang (Fucus vesiculosus)

INNHOLDSSTOFFER i Fucus vesiculosus:
Blæretang inneholder mye jod, både uorganiske jodsalter og organisk bundet jod (særlig i proteiner og lipider, men også som diiodothyrosin). Videre finnes det mye polysakkarider (alginsyre og dens salter, fucoidan, laminaran), mannitol, garvestofflignende forbindelser (fukosan m.fl.), steroler, en eterisk olje, betakaroten, zeaxanthin, vitaminene A, B, C, D, E, F og G, mineraler og sporelementer (bl.a. selen).

 Blæretang kan være en svært rik kilde for viktige næringsstoffer, inklusive protein, essensielle fettsyrer, fiber, natrium- og kalium-salter og en rekke andre stoffer. Innholdet av spormineraler er høyere i tang enn i noen annen kjent kilde.

Kan brukes innvortes ved struma (forstyrrelser av skjoldkjertelfunksjonen som har sin årsak i jodmangel), hormonubalanser, overvekt og fedme (særlig i tilknytning til hypothyreose), åreforkalkning, diabetes, HIV-infeksjon, fordøyelsesforstyrrelser, brystkreft, candida, hoste, forstørrede lymfekjertler, tretthet, tungmetallforgiftning, lavt blodtrykk og revmatisme.

Blæretang kan hjelpe til å absorbere og fjerne skadelige kjemiske stoffer, medisinrester, tungmetaller og radioaktivt strontium-90 fra kroppen, og dermed bidra til å redusere faren for forgiftning. Urten har en utrensende virkning på kroppen, og kan være til hjelp ved forstørrede lymfekjertlene og svulster. Algeekstrakter inneholder også stoffer som virker hemmende på vekst av kreftceller, en effekt som er godt kjent i tradisjonell kinesisk medisin. De skal for eksempel være gode til å beskytte mot brystkreft.

Forskere i Canada som har undersøkt den lave forekomsten av brystkreft hos japanske kvinner, mener at dette kan skyldes jod- og seleninnholdet i tangen som de spiser. Dyreforsøk tyder dessuten på at jod blir transportert fra blodet til brystkreftceller, hvor det utløser apoptose (dvs. at kreftcellene ødelegger seg selv).

Nyere forskning viser at ekstrakter fra brunalger har antibiotiske egenskaper, og det forskes mye på polysakkaridene i brunalgene (laminaraner, fukoidaner). De har bl.a. en antikoagulerende virkning på blodet, og kan muligens få anvendelse mot åreforkalkninger.

Moderne forskning gir også sterke signaler på at blæretang kan være et alternativ til soyatilskudd for å styrke kvinners helse. En studie som ble publisert i 2004 rapporterte at kvinner som spise blæretang erfarte normalisering av korte menstruasjonsperioder og lindring av alvorlig PMS.

Blæretang synes å fremme produksjonen av progesteron når det er for stor produksjon av østrogen.

Blæretang kan brukes i form som kosttilskudd av kapsler eller tabletter. Vanlig dosering er 3-6 kapsler / tabletter om dagen for stimulering av stoffskiftet ved underfunksjon i skjoldbruskkjertelen.

Dette kosttillskudd er et mildt stimulerende middel for stoffskiftet ved hypothyreose, eller ved revmatiske tilstander.

Det som til nå er beskrevet og er godt kjent i forskningsmiljøene gjorde Medforsk interessert i å utprøve dette systematisk på pasienter med lavt stoffskifte.

Teststudien på pasienter utført fra 2001 med data helt tilbake fra 1998 fra Meditalklinikken i Oslo. Det ble i alt utført over 6900 målinger på 2200 pasienter.

Medforsk ønsker ikke å gå ut med studien ennå da vi mener mye gjenstår av lesing/konklusjoner når det gjelder stoffskifteproblematikk og bruk av produktet og de som har vært med på dette arbeidet ønsker å kvalitetssikre dataene og utteste et 100 % ferdig produkt i en studie i klinikk i liten skala.

Men noen data fra teststudien er nyttige å undersøke nærmere og ikke minst nyttiggjøre seg av allerede i dag.

81,7 % av alle som var med på teststudiet gikk ned i vekt. Mange relativt mye. Dette var en utilsiktet bivirkning, men positivt for gruppen da de fleste var overvektige. Ofte et stort problem for personer med lavt stoffskifte.

Medforsk tok tak i dette og bistod til utviklingen av to kosttilskudd beregnet for de som ønsker å gå ned i vekt.

I en annen test som Medforsk utførte for Biovita av produktet Neopuntia (slankeprodukt) i 2008 viste det seg at de som, uansett hva de gjorde, ikke gikk ned i vekt hadde en fellesnevner. Ved nærmere analyse av dette viste det seg at denne gruppen hadde  – lavt stoffskifte.

Den største utfordringen var å finne råstoff med jodverdier innen helsedirektoratets og sunnhedstyrelsens max/min verdier og fritt for tungmetall.

Iflg Lovdata (Mattilsynet) er minimum/maksimum døgndose 40/225 µg.

Ved hjelp fra kontakter innen fiskeriforskning og UIT samt havforskning fikk Medforsk tilgang til Råvarer som i ferdig kapselform inneholder stabilt 20 ug jod.
Samtidig så har råvarene vist seg å bli analysert med et stabilt innhold av fucoidan (10%)

Råvaren blir deretter dobbeltrenset og Quenet etter en patentert bioteknologi utviklet av Medforsk i samarbeid med Phytochem i Tyskland og tidligere Biomedis i Norge.

Dette resulterte i at innhold i produktet: jod pr kapsel = ca 20 ug 
I en dagsdose for et slankeprodukt blir dagsdosen 120ug.  105 ug under Matilsynets maxdose.

For at produktet skal ha en reell slankende effekt er dagsdosen 6 kapsler.

Det er viktig at en bruker sunn fornuft og tenker selv om bruken av disse kosttilskudd og derfor er det viktig å lese det som kommer under, og på bakgrunn av helheten og ikke minst egen situasjon tar et selvstendig valg.

___________________________________________________________________

Blæretang er rik på jod, og tangprodukter var derfor tidligere mye brukt til å behandle struma, som er en opphovning av skjoldbruskkjertelen som skyldes jodmangel.

Preparater med blæretang blir i våre dager ofte brukt som slankemidler. Virkningen skyldes bl.a. at skjoldbruskkjertelen stimuleres til økt produksjon av hormonet thyroksin, som videre fører til økt stoffskifte. Alginatene i tangpreparater vil dessuten svelle i magen slik at man raskere føler seg mett, og dermed minsker sultfølelsen.

ADVARSLER / BIVIRKNINGER / KONTRAINDIKASJONER
Blæretang skal ikke brukes av barn, gravide eller ammende, og urten er også kontraindikert ved hjerteproblemer og overaktiv skjoldbruskkjertel (hyperthyreose). Hvis du har en sykdom i skjoldbruskkjertelen, eller tar insulin, skal urten bare brukes under kyndig veileding. Unngå samtidig bruk av blæretang og syntetiske blodfortynnende medisiner. Blæretang kan ha blodsukkersenkende virkning, derfor bør pasienter som allerede går på blodsukkersenkende medisiner bruke blæretang med forsiktighet.

Overdreven bruk av blæretang kan ha uheldige bivirkninger, og vi vet at for stor jodtilførsel kan være skadelig ved visse sykdommer. Derfor bør ikke blæretang eller preparater med stort innslag av blæretang brukes i større doser over lang tid. Hvis man har brukt blæretang daglig i to uker, bør man gjøre et like langt opphold i inntaket, slik at man unngår å få i seg for mye jod. Inntar man for mye blæretang kan det gi overstimulering av skjoldbruskkjertelen, noe som fører til thyreotoksikose.

Noen personer er overømfintlige for jod og kan derfor få bivirkninger ved bruk av planter som inneholder jod. Vær dessuten oppmerksom på at selv om alginsyren i blæretang gjør at du føler deg mett (og spiser mindre), vil den også kunne påvirke opptaket av jern i kroppen og dermed kunne føre til en sakte reduksjon av hemoglobinnivåene.

Langvarig inntak av blæretang kan også påvirke opptaket av natrium og kalium, og forårsake diaré. Inntak av tangprodukter har ellers vist seg å kunne fremkalle akner, eller forverre tilstanden hvis man allerede plages med akner.

Mange alger har den egenskapen at de akkumulerer enkelte stoffer (for eksempel jod) og kan inneholde flere tusen ganger de konsentrasjoner som finnes i sjøvannet som algen vokser i. Denne evnen til å akkumulere visse stoffer fra meget små konsentrasjoner i vannet, gjelder dessverre også forurensninger i havvannet av for eksempel tungmetaller og radioaktive isotoper.

Hvis blæretangen vokser i forurenset vann kan den derfor inneholde temmelig mye giftstoffer. Man bør ikke samle blæretang fra områder som man vet har høye nivåer av for eksempel kadmium, strontium eller kvikksølv. Hvis blæretangprodukter er forurenset av tungmetaller kan det føre til alvorlige helseproblemer, som for eksempel nyresvikt. Når du kjøper et tangprodukt bør du derfor forsikre deg om at det er fritt for tungmetaller

 

Medline plus. har utarbeidet nedenstående under drugs& supplements:
 Bruker basert på vitenskapelige bevis 

 Antibakterielle / antifungal
 Laboratory studie tyder soppdrepende og antibakterielle aktivitet bladderwrack.  Men det finnes ingen pålitelig humanstudier å støtte bruke en antibakteriell og soppdrepende middel.   C

 Antikoagulant (blod-tynnere)
 Laboratory studie har funnet antikoagulant eiendommer i fucans eller fucoidans, som er komponenter av brunalger som bladderwrack.  Det er imidlertid ingen høy kvalitet humanstudier tilgjengelig for å støtte denne bruken.   C

 Antioxidant
 Laboratory studie tyder antioksidantaktivitet i fucoidans, som er komponenter i noen brune alger.  Det er imidlertid en mangel på høy kvalitet humanstudier tilgjengelig for å støtte bruk som en antioksidant.   C

 Kreft
 Flere brunalger, inkludert bladderwrack (Fucus vesiculosus), ser ut til å dempe veksten av ulike kreftceller i dyre-og laboratoriestudier.  Men for tiden er det mangel på pålitelige menneskelige studier tilgjengelig for å støtte en anbefaling for bruk i kreft.   C

 Diabetes
 Basert på dyr forskning, kan ekstrakter av bladderwrack senke blodsukkernivået.  Det er imidlertid en mangel på pålitelige menneskelige studier tilgjengelig for å støtte en anbefaling for bruk i diabetes.   C

 Struma (thyroid disease)
 Bladderwrack inneholder variable nivåer av jod.  Som et resultat har den blitt brukt til å behandle thyroid lidelser, for eksempel goiters.  Selv om bevisene tyder skjoldbruskkjertel aktivitet, det er ikke nok forskning til å støtte denne bruken av bladderwrack.   C

 Vekttap
 Bladderwrack og andre tang produkter er ofte markedsføres for vekt-tap.  Imidlertid har sikkerheten og effektiviteten ikke undersøkt hos mennesker.   C

 * Nøkkelen til karakterer

 Sv: Sterke vitenskapelig bevis for dette;
 B: Gode vitenskapelig bevis for dette;
 C: Uklare vitenskapelig bevis for dette;
 D: Fair vitenskapelige bevis mot denne bruken;
 F: Sterk vitenskapelige bevis mot denne bruken.