Kronisk leddgikt er en betennelsestilstand i leddene. I noen tilfeller kan også andre organer rammes. Sykdommen er meget vanlig og rammer omtrent 40.000 nordmenn. Den er tre ganger så vanlig hos kvinner som hos menn. Kronisk leddgikt skyldes ikke infeksjon, men den nøyaktige årsaken er ikke kjent.

Det har lenge vært påvist i forskning at omega-3 styrker immunforsvaret og reduserer betennelsesaktiviteten til mennesker. Dette er trolig også hovedforklaringen på at omega-3 kan bedre sykdommer som astma og allergi.

Omega-3 er gunstig for å forebygge utviklingen av Alzheimer (demens). Inntak av Omega 3 kan skjerpe hjernen og gi mer opplagthet. Nyere forskning har vist at omega-3 ikke bare er svært viktig for mennesker som er utsatt for hjerte- karsykdommer, men at omega3 fettsyrer også spiller en sentral rolle i forebygging av Alzheimer (demens).

Omega-3 mot den sterkt økende forekomsten av diabetes Diabetes rammer nå ca. 5 % av befolkningen. Forekomsten av denne sykdommen er sterkt økende i store deler av verden, ikke bare i vesten, men i hovedsak blant velfødde. Sykdommen har fått navnet fordi den medfører at det blir for mye av sukkeret glukose (druesukker) i blodet. Årsaken er enten mangel på insulin, eller at insulinet ikke har god nok virkning i kroppen.

Omega-3 fettsyrenes virkning på fettstoffer i blodet og høyt blodtrykk. Omega-3 fettsyrer er ferumettede fettsyrer som hovedsakelig finnes i linfrøoje, fiskeolje og i olje fra sjøpattedyr. Inntak av omega-3 har en gunstig effekt på flere risikofaktorer, deriblant kolesterol, triglyserider, blodtrykk, blodplater og avleiring av fett i såkalte skumceller i blodåreveggen og synes derfor å redusere sjansene for å få hjertesykdom.

Hvordan kan omega-3 forebygge vårt kanskje største helseproblem? Hjerneslag oppstår når blodtilførselen til hjernen svikter. I Norge rammes ca. 12 000 personer av hjerneslag hvert år. Det er derfor et alvorlig helseproblem. To tredjedeler av slagpasientene er over 70 år, men også yngre helt ned i 20-årsalderen kan rammes.

Det har lenge vært bred enighet om at omega-3 ikke bare er svært viktig for mennesker som er utsatt for hjerte- karsykdommer, men at omega-3 fettsyrer også er livsviktig for barnets og fosterets utvikling.

Forskning viser at Omega-3 er gunstig i forebygging og behandling av angina.

Curcumin er et stoff som man finner i blant annet gurkemeie. Curcumin tiltrekker forskere over hele verden, fordi det ser ut til å virke på ”alt”. I hvert fall virker det på celler i laboratoriet.

Her er noen av vurderingene som ble gjort av hva slags effekt omega -3 har på kroppen og ulike sykdommer.